Resep 3. Ayam Bakar. Sedang mencari ide resep 3. ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat 3. Ayam Bakar menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 3. Ayam Bakar
- siapkan 1 ekor ayam.
- siapkan Bumbu Ungkep.
- sediakan 7 buah Bawang merah.
- Anda perlu 5 buah Bawang putih.
- Anda perlu 3 butir Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas kunyit (ruas tua).
- siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm Garam.
- siapkan 1 bungkus Masako ayam.
- sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- siapkan 2 gelas Air (400ml).
- siapkan Bumbu oles 1.
- Anda perlu Bumbu sisa ungkep ayam.
- sediakan Bumbu oles 2.
- siapkan Bumbu sisa ungkep.
- Anda perlu Kecap.
Cara membuat 3. Ayam Bakar
- Potong ayam 8 bagian. Saya lebih suka potongan agak besar..
- Ungkep 30menit, ditutup. Sesekali di balik/aduk..
- Panggang fan/teflon anti lengket, panggang ayam..
- Jika sudah berubah warna, oleskan bumbu oles 1 merata. (ulangi 1x lagi).
- Jika bumbu oles 1 sudah meresap, kemudian d balur bumbu oles 2, sesering mungkin (agar ayam tidak kering) sampai tingkat (kegosongan) yang diinginkan... Siap di sajikan..