Resep Bakso Kuah. Anda sedang mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Bakso Kuah menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bakso Kuah
- siapkan 150 gram daging ayam giling.
- siapkan secukupnya bawang putih halus.
- Anda perlu 100 gram daging sapi gilin.
- siapkan 15 secukupnya Boncabe Level.
- sediakan 2 butir telur.
- Anda perlu 2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr).
- siapkan 1 sendok teh baking powder.
- siapkan 500 ml air.
- Anda perlu Bahan Kuah.
- siapkan 400 ml air.
- siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- siapkan secukupnya bawang putih.
- siapkan secukupnya jahe.
- siapkan Bahan Pelengkap.
- Anda perlu secukupnya daun bawang.
- siapkan secukupnya seledri.
- sediakan BonCabe level 15, rasa Original secukupnya.
Langkah langkah membuat Bakso Kuah
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata lalu bentuk bulatan-bulatan..
- Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis..
- Bila sudah mengapung di permukaan, bakso telah mengembang (matang) angkat dan sisihkan.
- Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Taburi dengan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15. Nikmati selagi hangat.
- Cara membuat Kuah Bakso Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe..
- Masukan ceker dan tunggu hingga mendidih..