Resep Bakso Kuah. Lagi mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Bakso Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bakso Kuah
- siapkan 150 gram daging ayam giling.
- Anda perlu 3 siung bawang putih halus.
- sediakan 100 gram daging sapi giling.
- Anda perlu secukupnya Boncabe Level15.
- siapkan 2 butir telur.
- Anda perlu 2 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr).
- Anda perlu 1 sendok teh baking powder.
- sediakan 500 ml air.
- siapkan Bahan Kuah :.
- siapkan 400 ml air.
- Anda perlu 1/4 kg ceker ayam.
- Anda perlu 2 siung bawang putih (geprek).
- Anda perlu 1 ruas jari jahe (geprek).
- sediakan Bahan Pelengkap.
- Anda perlu secukupnya daun bawang.
- siapkan secukupnya seledri.
- siapkan BonCabe level 15, rasa Original secukupnya.
Langkah langkah membuat Bakso Kuah
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata lalu bentuk bulatan-bulatan.
- Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis..
- Bila sudah mengapung di permukaan, bakso telah mengembang (matang) angkat dan,.
- Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Taburi dengan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15. Nikmati selagi hangat.
- Cara membuat Kuah Bakso Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe..
- Masukan ceker dan tunggu hingga mendidih..
- Bakso kuah siap untuk disajikan..