Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Nikmat

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. Anda perlu 1 kg ayam,bersihkan lalu potong2.
2. sediakan secukupnya Daun kemangi.
3. sediakan secukupnya Daun pisang.
4. siapkan 2 batang daun bawang,iris2.
5. Anda perlu 2 lembar daun salam.
6. Anda perlu 10 buah cabe rawit merah,potong kasar.
7. Anda perlu 2 buah tomat merah,potong2.
8. siapkan 1 buah bawang bombai,iris tipis.
9. sediakan 2 batang serai,digeprek.
10. sediakan 2 cm lengkuas,potong2 digeprek.
11. siapkan 2 sdm minyak sayur.
12. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
13. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan :.
14. Anda perlu 4 siang bawang putih.
15. siapkan 8 buah bawang merah.
16. siapkan 6 butir kemiri.
17. Anda perlu 1 ruas kunyit.
18. sediakan 1 sdm ketumbar.
19. Anda perlu 1/4 sdt pala.
20. siapkan 1/4 sdt terasi.
21. sediakan 2 sdm gula merah,disisir.
22. Anda perlu 1 sdm garam.

Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Cara memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan wadah,masukkan bumbu halus,tambahkan minyak dan kaldu bubuk,aduk2 sampai tercampur rata..
2. Masukkan daun kemangi,daun salam,daun bawang,bawang bombai,cabe rawit,tomat,serai dan lengkuas,aduk2 lagi,terakhir masukkan potongan ayam,aduk dengan tangan agar bumbu merata dan meresap,diamkan selama 10 menit..
3. Bungkus ayam bumbu dengan daun pisang,lipat kanan dan kirinya,ikat dengan tali..
4. Panaskan panci kukusan dengan air yang cukup banyak,setelah mendidih,masukkan bungkusan pepes ayam,kukus selama kurang lebih 1 jam dengan api besar sampai matang,angkat dan siap dihidangkan..

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita.