Resep Oseng Kikil Mercon. Sedang mencari ide resep oseng kikil mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Oseng Kikil Mercon menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Oseng Kikil Mercon
- sediakan 6 potong Tahu.
- Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
- siapkan Secukupnya kecap.
- siapkan Secukupnya lada bubuk.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya gula.
- Anda perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- siapkan Secukupnya minyak.
- sediakan Bahan Rebusan.
- siapkan 1/4 kg kikil.
- sediakan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Anda perlu Bumbu Halus.
- sediakan 10 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- siapkan 10 buah cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah cabe besar.
- Anda perlu 1 biji kemiri.
- Anda perlu Secukupnya air.
Cara membuat Oseng Kikil Mercon
- Blender sampai menjadi halus kecuali daun jeruk.
- Rebus kikil dengan jahe sampai empuk. Potong dadu dan goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai bener2 mateng. Masukkan kikil dan tahu. Tambahkan air, kecap, garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk dan daun jeruk. Tunggu sampai bener2 air menyusut dan cek rasa. Sajikan👌.