Resep Ikan pindang bumbu rujak. Anda sedang mencari ide resep ikan pindang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Hay hay Terima kasih sudah klik video ini Disini kita sama-sama belajar yaa, mohon maaf kalau ada yang salah dari cara memasak atau yang lainnya Disini aku. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan penggaraman.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Anda bisa membuat Ikan pindang bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan pindang bumbu rujak
- siapkan 2-4 Ekor Ikan pindang salem.
- siapkan 3 lembar @ Daun jeruk & salam.
- sediakan 1 batang Serai.
- Anda perlu 2 buah Tomat.
- sediakan sesuai selera Cabe rawit (optional ).
- sediakan 4 gelas Santan 1/2 buah kelapa ().
- sediakan Kemangi.
- siapkan BUMBU HALUS:.
- Anda perlu 5 siung Bawang merah.
- siapkan 4 siung Bawang putih.
- Anda perlu 5 Cabe merah keriting.
- sediakan 3 cm Lengkuas.
- siapkan 3 cm Kunyit.
- sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- sediakan secukupnya Terasi.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Cara memasak Ikan pindang bumbu rujak
- Blender bumbu halus lalu tumis masukkan serai,daun jeruk & salam tumis sampai layu.
- Masukkan pindang lalu santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan kemangi & tomat yg sudah dipotongi (tambahkan cabe rawit utuhan sesuai selera atau bisa di skip).
- Cek rasa garam,gula dan kaldu ayam sesuai selera.
- Jika bumbu sudah meresap matikan api masakan siap dihidangkan..
Lihat juga resep Pindang Tenggiri Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap).