Resep Soto kikil kuah santan untuk Pemula

Resep Soto kikil kuah santan. Lagi mencari inspirasi resep soto kikil kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Jgn lupa di tmbh dgn salam dan serai di air rebusan biar bau kikilnya hilang. Cara penyajian : Taruh di mangkok kikil, soun, toge, bawang daun, seledri, bawang girang. Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini.

Salah satu resep favorit di Indonesia yang cukup sulit ditemukan di negara lain. Tag temanmu yang doyan banget kikil! Tempatkan bahan pelengkap ke mangkuk saji. Anda bisa membuat Soto kikil kuah santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Soto kikil kuah santan

1. Anda perlu 1/2 kg Kikil sapi (aq pake yg tebal)tebal.
2. Anda perlu Bumbu :.
3. siapkan 4 btr Bawang merah.
4. siapkan 3 btr Bawang merah.
5. sediakan sedikit Merica butiran, kemiri, pala, jahe.
6. Anda perlu 1 ruas Kunyit.
7. siapkan secukupnya Garam.
8. sediakan 1 sdm Gula putih.
9. siapkan 1 sct Royco.
10. Anda perlu Santan kara.
11. sediakan Bumbu Cemplung :.
12. siapkan Laos, salam, serai, daun jeruk.
13. siapkan Pelengkap :.
14. sediakan Bawang daun, seledri.
15. Anda perlu Toge (cuci bersih).
16. siapkan Soun (rendam dgn air sampe lemes).
17. sediakan Bawang goreng.
18. siapkan Jeruk lemon.

Tuang kuah soto dan daging ke dalamnya, taburi dengan bawang goreng. Home kikil soto Mi Kikil Kuah Soto. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

Cara memasak Soto kikil kuah santan

1. Potong kotak" kikil. Lalu cuci sampe bersih..
2. Rebus kikil 5 menit lalu buang airnya. Kemudian rebus lg sampe empuk. Jgn lupa di tmbh dgn salam dan serai di air rebusan biar bau kikilnya hilang. Angkat sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica, pala. kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng smpe wangi lalu masukan bumbu Cemplung. Sisihkan.
4. Didihkan air (Aq pake air kaldu) lalu masukan bumbu halus yg sdh di tumis. Tmbhkan garam, gula, Royco. Masukan santan. Masak sampe bumbu meresap. Cek rasa.
5. Cara penyajian : Taruh di mangkok kikil, soun, toge, bawang daun, seledri, bawang girang. Siram dengan kuah. Siap di sajikan. Kasih perasan jeruk lemon..

Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus. Kikil Kuah Santan— Tekstur kenyal kikil yang lembut dalam kuah santan nan gurih, bikin lidah bergoyang!