Resep Gulai Kikil Tempe. Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kikil tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. resep gulai kikil sapi padang, gulai kikil tunjang, gulai tauco kikil, cara memasak gulai kikil yang enak. Oke guys selamat datang di Channel dapur oma Zidane di video terbaru kali ini channel dapur oma Zidane akan membuat masakan gulai kikil Super pedas buat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Anda bisa memasak Gulai Kikil Tempe menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gulai Kikil Tempe
- sediakan 1/4 Kikil Sapi.
- sediakan 1 Papan Tempe.
- sediakan Bumbu halus :.
- siapkan 10 bh cabe merah keriting.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 2 btr kemiri.
- sediakan 1 sdt ketumbar bulat.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- siapkan Bahan lainnya :.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
- sediakan 1 btg sereh (geprek).
- Anda perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
- sediakan 65 ml santan instant.
- Anda perlu Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula putih.
- Anda perlu 600 ml Air (selera banyaknya air).
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang Seperti apa resep membuat gulai kikil sapi khas Padang? Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai.
Cara memasak Gulai Kikil Tempe
- Siapkan bahan2nya. Cuci kikil lalu potong2 dadu. Potong2 juga dadu tempe lalu goreng sebentar saja. Blender bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jg sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Masukan kikil aduk2 sebentar. Tuang air tunggu hingga mendidih dan kikil empuk, tuang santan aduk2 terus. Beri garam, penyedap, lada bubuk dan gula. Tes rasa..
- Terakhir masukan tempe. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan..
Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat , Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan Ok sabat semua mari kita mulai bikin Gulai Kikil sapi yang Lezaaatt banget. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep kali ini bernama gulai tempe, umumnya gulai diolah bersama daging ataupun ikan tapi menu kali ini berbeda karena gulai ini diolah dengan menggunakan tempe. Siapa yang tak mau melewatkan sajian gulai kikil di rumah makan Padang.