Tips Memasak Sate ayam madura Sempurna

Resep Sate ayam madura. Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate ayam madura menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate ayam madura

1. sediakan 1/2 kg Daging ayam fillet bagian dada, diberi air perasan jeruk nipis diamkan bbrp saat kmd dipotong2 kecil memanjang.
2. sediakan 2 bawang putih.
3. sediakan 1/4 sdt lada.
4. siapkan 1/2 sdt garam.
5. sediakan Secukupnya kecap manis.
6. siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Anda perlu 40 tusuk sate.
8. sediakan Bumbu kacang:.
9. sediakan 125 gr kacang tanah goreng.
10. siapkan 2 bawang putih.
11. Anda perlu 2 miri sangrai.
12. siapkan 2 sdm gula merah.
13. sediakan 3 cabe kriting.
14. siapkan Secukupnya garam.
15. Anda perlu 1 sere geprek.
16. sediakan 1/2 ruas jahe utuh.
17. siapkan 1 cm laos.
18. sediakan 2 lbr daun jeruk.
19. sediakan Pelengkap:.
20. sediakan 10-15 cabe rawit untuk sambel.
21. Anda perlu 5 bawang merah, diiris2.

Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara memasak Sate ayam madura

1. Setelah daging ayam dipotong2..lumuri dengan bawang putih dan garam serta lada yg telah dihaluskan. Diamkan kebih kurang 30menit, kmd tambahkan kecap manis dan minyak goreng secukupnya. Aduk rata dan susun daging ayam tadi di tusukan sate. Begitu seterusnya sampai daging habis..
2. Bakar daging ayam yg sdh disusun ditusuk sate tadi di pemanggangan, setelah setengah matang, olesi dengan campuran kecap manis dan minyak lagi dan panggang lagi sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Membuat bumbu kacang, Haluskan kacang tanah yg sdh digoreng, kemudian sisihkan. Gongso bawang putih, cabe kriting dan miri, kemudian haluskan. Gongso bumbu yg telah dihaluskan td dg sedikit minyak, kmd masukkan daun jeruk, sere, laos,jahe dan gula merah serta garam. Tambahkan air sekitar 200ml. Setelah mendidih, masukkan kacang yg telah dihaluskan td. Masak sampai air menyusut dan mulai keluar minyak. Angkat dan sisihkan.
4. Bikin sambel, rebus cabe rawit merah kemudian haluskan, sisihkan.
5. Sajikan sate yg sdh matang dg bumbu kacang. Bumbu nya, ambil bbrp sendok bumbu kacang, tambahi sambel, tambahi kecap manis sesuai selera dan air matang. Aduk rata, kekentalan bumbu sesuai selera. Taburi irisan bawang merah. Sate dan bumbu siap dimakan..
6. Disajikan dengan lontong lebih nikmat.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.