Resep Sate Ayam ala Madura. Lagi mencari ide resep sate ayam ala madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ala madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Ayam Madura ala rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan sate khas Madura. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Anda bisa memasak Sate Ayam ala Madura menggunakan 13 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam ala Madura
- sediakan 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- siapkan 1 buah jeruk limau/lemon ambil airnya.
- siapkan 3 sdm kecap manis.
- sediakan bumbu kacang :.
- Anda perlu 125 gr kacang tanah goreng.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 15 gr gula jawa (sesuai selera).
- siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- sediakan 50 ml kecap manis.
- Anda perlu 250 ml air.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan secukupnya tusuk sate.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah langkah membuat Sate Ayam ala Madura
- Potong-potong daging ayam dan lumuri dengan perasan air jeruk dan kecap diamkan sesaat. Kemudian tusuk-tusuk dengan tusuk sate..
- Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk. Kemudian tambahkan air dan masak.. Air bisa dikira-kira ya mom jika ngin kental/encer air bisa ditambah atau dikurangi.
- Siapkan alat bakaran atau panggangan. Ambil kira-kira 3 sendok sayur bumbu kacang untuk melumuri sate, kemudian dibakar. Sesekali dioles2 lagi dengan bumbu kacang dan kecap manis dan di bolak balik. Setelah matang siap di hidangkan dengan dengan bumbu kacangnya bisa dimakan dengan nasi atau lontong..
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. "Kami selalu menyediakan sate ayam dengan daging ayam yang baru dan segar," ungkap Sidik.