Resep Sate Ayam Madura. Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura
- Anda perlu Bahan sate :.
- Anda perlu 300 gr fillet dada ayam.
- sediakan 1 sdt merica.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu 4 sdm kecap manis.
- Anda perlu 4 butir bawang merah, iris.
- Anda perlu 1 btg sereh, memarkan.
- siapkan Bahan bumbu kacang :.
- siapkan 200 gr kacang tanah.
- siapkan 4 butir bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- sediakan 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdm gula pasir.
- Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
- sediakan Secukupnya kecap manis.
- sediakan Secukupnya air untuk memblender.
- siapkan Secukupnya minyak goreng.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah langkah membuat Sate Ayam Madura
- Membuat sate: cuci bersih fillet ayam lalu potong2 kecil. Masukkan ke dalam wadah beserta semua bahan sate. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Tusuk ayam dengan tusukan sate. Banyaknya ayam tergantung selera yaa.. lalu panggang diatas teflon/grill pan hingga matang.
- Membuat bumbu kacang: panaskan minyak di teflon/wajan, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah hingga matang. Angkat lalu blender dgn menambahkan air secukupnya.
- Masak bumbu kacang yg telah diblender beri garam, gula, daun jeruk, dan kecap manis. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa.
- Note: •bumbu kacang sengaja bikin banyak, buat stok kalo mau bikin cilok, gado2, dll. Jika kebanyakan, bisa bikin 1/2 resep aja •penggunaan kecap manis disesuaikan dgn selera ya...
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.