Cara mudah Memasak Pepes ayam bumbu kuning Lezat

Resep Pepes ayam bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Anda bisa membuat Pepes ayam bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. sediakan 1 kg ayam potong.
2. Anda perlu 8 siung Bawang merah.
3. Anda perlu 9 siung Bawang putih.
4. sediakan 4 btr Kemiri.
5. siapkan Merica.
6. siapkan 1 jari Kunyit.
7. Anda perlu Kencur.
8. Anda perlu Jahe.
9. Anda perlu Santan kara 65ml 1bgkus.
10. sediakan Cabe kecil merah.
11. Anda perlu Daun salam.
12. sediakan Daun sere.
13. siapkan Daun kemangi (opsional).
14. siapkan Gula pasir.
15. siapkan Garam.
16. sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Cara membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. Siapkan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, kemiri lalu haluskan.
2. Cuci ayam yg sudah di potong.
3. Siapkan daun2 untuk di bungkus.
4. Campur bumbu yg di halus dg ayam beri santan, gula, dan garam.
5. Panaskan panci untuk mengukus.
6. Koreksi rasa pada bumbu, lalu bungkus dg daun pisang. Setelah itu kukus selama kurleb 1 jam.
7. Matang angkat, siap di santap dg keluarga.

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita.