Resep Sate Ayam Madura. Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa memasak Sate Ayam Madura menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura
- Anda perlu 1 kg daging ayam fillet (sy:500gr).
- siapkan 1 sdt garam.
- siapkan Perasan air lemon/ jeruk limau.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- sediakan Tusuk sate.
- Anda perlu Bahan bumbu kacang :.
- sediakan 300 gr kacang tanah goreng (sy: 2000gr).
- sediakan 6 siung bawang putih(sy:3siung).
- siapkan 8 siung bawang merah (sy:4 siung).
- siapkan 5 cabe merah.
- siapkan 500 ml air (sy: 300ml).
- siapkan 3 lbr daun jeruk.
- siapkan secukupnya Garam dan gula.
- sediakan 100 ml kecap manis (sy:50ml).
- Anda perlu Bahan pelengkap sate ayam :.
- sediakan Lontong atau ketupat.
- Anda perlu Kecap manis.
- sediakan Bawang goreng.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah langkah membuat Sate Ayam Madura
- Potong daging ayam bentuk dadu beri garam, perasan jeruk lemon dan kecap manis, simpan dikulkas minimal 1 jam. Lalu tusuk2 dg tusuk sate lakukan hingga habis, sisihkan.
- Blender halus kacang dan air. Lalu haluskan juga terpisah bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hingga matang, sampai tdk tercium bau langunya. Masukkan kacang yg sdh dihaluskan. Beri kecap manis daun jeruk, garam dan gula. Masak dg api kecil hingga air surut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.
- Siapkan bakaran/panggangan. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis..
- Bakar sate hingga matang sambil dibolak balik..
- Sajikan sate ayam dg bumbu kacang, jeruk limau, kecap manis dan lontong dan perlengkapan lainnya..
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.