Resep Sate Ayam Madura. Sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa memasak Sate Ayam Madura menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura
- siapkan 250 gram dada ayam.
- siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Anda perlu 1/4 sdt garam.
- Anda perlu Bumbu Sate.
- siapkan 100 gram kacang goreng.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- siapkan 150 ml air atau secukupnya hingga kenal.
- sediakan 3 sdm kecap.
- siapkan 1 sdm gula merah.
- siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda perlu 3 sdm minyak utk tumis.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Sate Ayam Madura
- Cuci ayam sampai bersih, potong dadu. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam kurleb 10-15 menit. Tusukkan ayam pada tusuk sate..
- Haluskan semua bahan bumbu, kemudian ditambah air (saya blender, teksturnya lbh halus). Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental. Matikan api..
- Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar. Biarkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap. (Bisa juga disimpan semalam di kulkas agar lebih meresap).
- Bakar sate hingga berwarna kecoklatan. Lalu angkat, sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan bahan pelengkap.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.