Cara mudah Membuat Sate Ayam Madura Lezat

Resep Sate Ayam Madura. Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 26 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura

1. sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Anda perlu 1/2 buah jeruk nipis.
3. siapkan 1/2 sdt garam.
4. sediakan 2 sdm mentega.
5. sediakan secukupnya tusuk sate.
6. sediakan Bumbu kacang.
7. Anda perlu 250 gr kacang tanah.
8. siapkan 5 buah bawang putih.
9. siapkan 3 buah kemiri.
10. siapkan 1 buah/bulatan gula merah.
11. siapkan secukupnya gula pasir.
12. siapkan secukupnya garam.
13. siapkan secukupnya kecap.
14. Anda perlu secukupnya air.
15. sediakan Sambal:.
16. Anda perlu 15 buah rawit merah.
17. Anda perlu 1 buah bawang putih.
18. sediakan secukupnya garam.
19. sediakan Acar:.
20. siapkan 2 buah mentimun.
21. Anda perlu 15 buah cabe rawit hijau.
22. siapkan 5 buah bawang merah.
23. sediakan 150 ml air.
24. sediakan 1/2 sdt garam.
25. siapkan 1/2 sdt gula pasir.
26. sediakan secukupnya cuka.

Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara memasak Sate Ayam Madura

1. Cuci dada ayam, potong kecil. beri garam & air jeruk nipis. diamkan 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam bumbunya meresap kita buat bumbu kacang: kacang tanah, bawang putih & kemiri di goreng dengan minyak secukupnya. setelah matang angkat. setelah itu ulek/blender kacang, bawang putih, kemiri & gula merah beri air ketika diblender. setelah itu siapkan penggorengan, masak bumbu kacang yg sdh di blender tadi beri air secukupnya, masak hingga bumbu mengental (bumbu meletup2) kemudian beri gula pasir, garam & kecap secukupnya. aduk kemudian angkat.
3. Sambal: rebus cabai & bawang putih, lalu ulek atau blender beri sedikit garam.
4. Acar: Potong kecil2 timun (buang isi tengahnya), kupas bawang merah. campur mentimun, cabe rawit & bawang merah dalam wadah. kemudian masak air sampai mendidih kemudian angkat beri gula pasir, garam & cuka aduk rata lalu tuang dalam wadah mentimun aduk2.
5. Sate: siapkan tusuk sate kemudian tusuk2 ayam (saya 1 tusuk 4/5 potong ayam). tusuk hingga ayam habis. lalu siapkan wadah terpisah beri 2 sendok makan bumbu kacang & kecap aduk rata. sebelum sate dibakar atau panggang beri bumbu tadi.
6. Panggang sate hingga setengah matang kemudian angkat dan beri bumbu lagi. kemudian bakar lagi hingga matang. jangan lupa di bolak balik. Ohya kalau saya ketika dibakar atau panggang olesi dengan minyak atau mentega berkali2.
7. Setelah itu siapkan piring tata sate kemudian beri bumbu kacang diatasnya & beri sedikit kecap.. beri acar & sambal di sampingnya..
8. Selamat Mencoba.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.