Resep Sate Ayam Madura. Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 14 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura
- siapkan 400 gr ayam bagian dada (potong dadu kecil).
- Anda perlu Bumbu kacang:.
- siapkan 200 gr kacang tanah (goreng).
- siapkan 2 cabe keriting (optional mau banyak / sedikit).
- siapkan 1 ons bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 3 sdm kecap.
- siapkan 2 sdm gula merah, sisir halus.
- sediakan Garam, gula secukup nya.
- sediakan 300 ml air.
- siapkan Tusuk sate.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara memasak Sate Ayam Madura
- Siapkan bumbu halus.
- Goreng kacang, lanjut goreng bawang merah putih, kemiri dan cabe dgn minyak sedikit..
- Haluskan semua bumbu...
- Siapkan panci.. masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk dan serai dan tambah 300 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan kecap, gula merah, garam gula.
- Potong dadu ayam. Cuci bersih ayam, marinasi dgn jeruk nipis sebentar.. kemudian ayam dicuci lagi agar bau amis nya hilang..
- Marinasi ayam yg sudah dipotong kecil2 dgn bumbu kacang yg sudah dimasak. Diamkan 15 menit..
- Tusuk daging lalu bakar.
- Siap dan sajikan.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.