Resep Sate ayam madura. Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa memasak Sate ayam madura menggunakan 18 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate ayam madura
- Anda perlu 400 gram filet ayam.
- Anda perlu Bumbu marinasi:.
- sediakan 1 bh jeruk nipis.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- siapkan Bumbu kacang sate:.
- sediakan 150 gram Kacang tanah goreng.
- Anda perlu 5 siung bw putih.
- siapkan 3 siung bw merah.
- siapkan 3 butir kemiri.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- sediakan Sejumput kaldu bubuk rasa ayam.
- siapkan 60 gram Gula merah.
- Anda perlu 12 cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 cabe rawit.
- sediakan 3-4 sdm kecap manis.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan 400 ml air.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Sate ayam madura
- Rendam filet ayam dengan bumbu marinasi simpan di kulkas min sejam(sy pagi smpai sore).
- Haluskan kacang tanah dgn blender atau ditumbuk sisihkan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bw merah dan putih, kemiri smpai halus (sy pake blender).
- Tumis bumbu halus smpe harum. Lalu masukan daun jeruk stelah itu tambahkan air dan tunggu mndidih..
- Setelah mendidih masukan kacang halus. Aduk aduk lalu masukan gula merah kecap, garam. Kaldu bubuk. Masak sampai kental cicipi rasanya lalu matikan api..
- Tusuk tusuk sate lalu ambil bbrp sendok bumbu kacang beri sedikit kecap manis. Aduk dan oleskan sate ke bumbu trsebut..
- Bakar sate dan bolak balik di atas bara sampai sate matang. Sy pake hepi kol.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang sedikit kecap manis sambel rawit rebus/ cabe iris dan irisan bw merah. Tee satee siap disajikan. Sy makan pake nasi. Ga punya lontong hehee.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.