Resep 203. Sate Ayam Madura. Sedang mencari ide resep 203. sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 203. sate ayam madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Cara mudah bikin sate ayam madura kita pilih daging dada ayam karna banyak daging nya dan mudah motong nya dan daging nya sangat empuk. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.

Serving: on a plate, place sliced lontong, the sauce, and saté. On the side, you can put acar and sambal. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Anda bisa memasak 203. Sate Ayam Madura menggunakan 21 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 203. Sate Ayam Madura

siapkan 500 gr fillet ayam, potong kotak2.
sediakan Secukupnya tusuk sate (sekitar 30 tusuk).
sediakan Sedikit margarin untuk mengoles grill.
Anda perlu Bumbu kacang :.
Anda perlu 200 gr kacang tanah, yang masih ada kulit arinya, goreng.
sediakan 6 siung bawang putih.
sediakan 4 siung bawang merah.
sediakan 6 btr kemiri.
sediakan 2 sdm gula merah.
Anda perlu 6 sdm kecap manis.
sediakan 1 sdt merica bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt garam.
siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
sediakan 400 ml air, sesuaikan kekentalan yg diinginkan.
siapkan Secukupnya minyak goreng.
siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek kasar.
siapkan Bahan pelengkap sate :.
Anda perlu Secukupnya bawang merah iris.
siapkan Secukupnya cabe rawit iris, boleh merah boleh hijau.
sediakan Secukupnya kecap manis.
siapkan Secukupnya bawang merah goreng.

Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate Ayam Madura is free Books & Reference app, developed by dev std Perry. Sate Ayam Asli Madura �Menerima Pesanan �acara Pernikahan �Ultah �Pengajian.

Langkah langkah membuat 203. Sate Ayam Madura

Buat bumbu kacang, pertama goreng kacang tanah, lalu tumbuk/ uleg/ pakai food processor. Agar saat diblender, tidak berat. Sisihkan..
Haluskan bahan bumbu halus kecuali daun jeruk, saya pakai blender. Jadi tekstur bumbu kacangnya halus. Kalau mau agak kasar bisa pakai ulekan/ ditumbuk ya....
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu kacang yang sudah diblender. Awalnya akan terlihat encer (krn saya pakai 400 ml air, di resep aslinya pakai 300 ml), tetapi nanti saat sudah matang, menurut saya kekentalan bumbunya pas..
Masukkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Masak dengan api kecil ya..., agar nantinya minyak kacangnya bisa keluar. Masak sambil terus diaduk..
Jika minyak sudah mulai keluar, cek rasa. Jika sudah pas, matikan api..
Masukkan bumbu kacang dalam wadah, sisihkan..
Potong-potong ayam dan tusuk, satu tusuk saya beri 4 potong ayam..
Taruh beberapa tusuk sate di wadah, beri bumbu kacang dan kecap manis. Ini secukupnya ya.... Aduk sate agar permukaannya terbumbui semua. Ulangi untuk sate yang lain. Marinasi sekitar 10 menit agar meresap. Kalau mau lebih gurih lagi, marinasi di lemari es sekitar 1 - 2 jam.
Panaskan bakaran sate, bisa pakai grill, teflon, atau jika ada bakaran arang. Saya pakai grill seperti pada foto..
Oles sedikit margarin pada permukaan grill, lalu tata sate. Bakar sambil sesekali dibalik agar matang sempurna..
Sajikan sate dengan bahan pelengkap. Tata sate pada piring, siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis, taburi dengan irisan bawang merah, irisan cabe rawit, dan bawang merah goreng. Sajikan dengan lontong atau nasi hangat. Sedaaap..... Cobain yuk..

Sate ayam madura, sate ayam nan lezat. Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya. Tidak hanya sekedar kacang, tapi juga perpaduan dari bahan rempah-rempah. Cuci bersih Ayam Fillet, lalu potong dadu. Letakan di wadah, lalu berikan perasan Jeruk Nipis dan Garam.