Resep Sate Ayam Madura. Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa memasak Sate Ayam Madura menggunakan 26 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura
- siapkan 500 gr Ayam Fillet bagian dada, potong dadu.
- Anda perlu Tusuk sate.
- sediakan secukupnya Kecap.
- sediakan Bahan pelengkap :.
- sediakan Lontong (lihat resep).
- siapkan Potongan Cabe rawit, bawang merah dan tomat.
- siapkan Bahan marinasi:.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu Bumbu kacang :.
- Anda perlu 250 gr Kacang Goreng.
- sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 3 buah cabai merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- siapkan 6 butir kemiri.
- siapkan 5 sdm kecap manis.
- sediakan 100 gr gula merah.
- siapkan 800 ml Air.
- sediakan 3 buah jeruk limo.
- siapkan secukupnya Garam.
- siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- sediakan secukupnya Minyak goreng.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah langkah membuat Sate Ayam Madura
- Cuci bersih ayam, lalu taburi semua bahan marinasi dan kecap, Aduk rata lalu simpan dikulkas sambil menunggu bumbu kacang jadi..
- Siapkan bahan bumbu kacang, panaskan minyak, tumis duo bawang, kemiri dan cabai hingga layu. Lalu blender bersama kacang goreng dan air. Masukkan kedalam wajan..
- Masak hasil blenderan tadi, tambah ketumbar bubuk, daun jeruk, gula merah, garam dan kecap. Masak hingga bumbu kacang mengental dan meletuo-letup..
- Ambil tusuk sate, tusuk 4 potong ayam untuk 1batang sate, lakukan hingga semua habis. Lalu ambil 5 sdm bumbu kacang yang sudah matang tadi, beri kecap lalu aduk rata, ini sebagai bahan olesan. Masukkan ayam yang sudah ditusuk tadi, lalu beri bumbu olesan tadi, aduk rata..
- Siapkan pembakaran, saya menggunakan magic roaster. Bakar sate ayam hingga matang, angkat dan sisihkan. Sambil menunggu sate yang lain matang, ambil beberapa sendok bumbu kacang, beri kecap dan jeruk limo, aduk rata..
- Sajikan sate dengan lontong dan jika suka bisa tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabai. Lalu siram bumbu kacang di atasnya..
- Siap dihidangkan 😋😋.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.