Resep Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi. Sedang mencari ide resep sate kelapa khas madura #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kelapa khas madura #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sate kelapa ini banyak dijumpai di berbagai tempat disurabaya, salah satunya di depan masjid al muhajirin jl jimerto. Sate daging dan sate kelapa (sate daging yang dibalut kelapa yang sudah diparut) adalah salah satu makanan khas Madura, yang wajib dicoba jika Anda mengunjungi kota Surabaya. Dengan bumbu kacang yang nikmat, dijamin nagih.

Menggunakan bumbu khas Madura, Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Anda bisa menyajikan Sate Ayam Madura ini dengan bumbu kacang yang diberi perasan jeruk limau dan juga potongan ketupat sebagai pelengkapnya. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Anda bisa membuat Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi menggunakan 23 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi

sediakan 500 gr Daging sapi (bisa tambahkan lemak sapi), potong dadu melintang serat.
Anda perlu 1/2 buah Kelapa, buang kulit coklatnya lalu parut (aku pake 150 gr, setara 1/4 buah kelapa ukuran besar).
sediakan Tusuk sate yang bagus.
sediakan ::: Bumbu halus :::.
sediakan 5 buah Bawang merah.
Anda perlu 3 buah Bawang putih.
siapkan 1 ruas Kunyit (aku pake 2 cm).
sediakan 1 sdt Ketumbar butiran.
siapkan 1 sdt Garam.
siapkan 1 sdt Gula pasir (aku pake 1/2 sdt).
siapkan ::: Saus kacang :::.
Anda perlu 250 gr Kacang tanah goreng.
siapkan 5 buah Cabe merah.
sediakan 2 sdm Gula merah sisir.
siapkan 1 sdt Garam.
siapkan 250 ml Air hangat.
sediakan 5 sdm Kecap manis.
Anda perlu Secukupnya Perasan jeruk nipis (resep asli tidak ada).
sediakan ::::::: pelengkap (secukupnya) ::::::.
Anda perlu Nasi/lontong.
Anda perlu Sambal rawit kukus.
sediakan bawang merah Irisan.
sediakan Serundeng kelapa (aku bikin dari sisa kelapa berbumbu bekas sate yang tidak lengmet di daging).

Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Bukan hanya sate dan sotonya yang terkenal, belasan kuliner khas Madura lain juga layak untuk masuk dalam dunia kuliner nusantara yang istimewa.

Cara membuat Sate Kelapa khas Madura #kitaberbagi

Campur bumbu halus dengan kelapa parut, sedikit ulek biar sari kelapanya juga keluar dan menyatu dengan bumbu..
Masukkan daging yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga tiap potongan terlumuri kelapa parut berbumbu. Istirahatkan 30 menit dalam kulkas..
Selagi menunggu daging termarinasi dengan baik, buat bumbu kacangnya. Haluskan kacang tanah, gula merah, cabe merah dan air hangat menggunakan blender sampai halus. Tambahkan garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir kucuri air jeruk..
Keterangan : yang difoto itu aku gak pake bumbu kacang, keluarga lebih suka saus kecap aja..
Setelah 30 menit, tusuk potongan daging dengan tusuk sate. Aku, 5 potong daging setiap tusuknya�?..
Panggang diatas bara arang sambil di bolak balik..
Sajikan bersama nasi hangat/lontong beserta pelengkap lainnya..

Menurut kamu, apa yang identik dengan kuliner khas Madura? Selain sate, makanan khas Madura lainnya yang cukup terkenal dari daerah ini adalah Soto Madura. Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai kuliner dari jenis soto, namun masing-masing daerah mempunyai cita rasa serta bahan yang berbeda untuk soto tersebut. Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate Madura paling enak dinikmati bersama irisan ketupat atau lontong, serta nasi putih hangat.