Resep Sate Ayam Madura Lezat

Resep Sate Ayam Madura. Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura

1. siapkan 250 gr daging dada ayam segar.
2. Anda perlu 1/2 sdt garam.
3. Anda perlu 1 sdt air perasan jeruk nipis(wajib).
4. siapkan 100 gr kacang sangrai/goreng,haluskan(blender/uleg).
5. Anda perlu 200 ml air.
6. sediakan 1 sdm gula merah.
7. siapkan 3 sdm kecap manis.
8. siapkan 1/2 sdt garam.
9. Anda perlu 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
10. Anda perlu 3 sdm minyak untuk menumis.
11. siapkan 1 sdm air(bahan rendaman ayam).
12. sediakan 1 sdm kecap(bahan rendaman ayam).
13. siapkan Bumbu dihaluskan(blender/uleg).
14. sediakan 3 siung bawang putih.
15. siapkan 2 siung bawang merah.
16. sediakan 1/2 sdt lada.
17. sediakan 3 buah kemiri,sangrai.
18. sediakan Bahan pelengkap.
19. sediakan Secukupnya cabe dan bawang merah,iris.
20. sediakan Secukupnya bawang goreng,lontong/nasi.

Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara membuat Sate Ayam Madura

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi..
2. Tambahkan kacang yg sudah dihaluskan,air,kecap,gulamerah,kaldu jamur,garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga kental, matikan api..
3. Bersihkan dada ayam,potong-potong dadu daging dada ayam. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Penggunaan jeruk nipis dan garam penting untuk membuat daging kesat dan mudah ditusuk..
4. Tusuk potongan daging dengan tusukan bambu..
5. Bahan rendaman ayam : ambil 3 sdm bumbu kacang tadi tambahkan 1 sdm air dan 1 sdm kecap manis,aduk rata. Tuang ke tusukan daging tadi,diamkan minimal 35 menit. Kalau mau lebih meresap bisa di rendam selama 1 jam..
6. Panggang diatas grillpan atau dapat juga dibakar diatas arang hingga matang. Jangan lupa sesekali dioles tipis bumbu kacang..
7. Setelah matang sate di siram bumbu kacang dan dapat disajikan dengan lontong atau nasi hangat..

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.