Resep Sate Ayam ala Madura. Lagi mencari ide resep sate ayam ala madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ala madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Ayam Madura ala rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan sate khas Madura. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Anda bisa memasak Sate Ayam ala Madura menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam ala Madura

siapkan 1 kg Dada ayam.
siapkan 6 Siung Bawang Putih.
Anda perlu 5 Siung Bawang Merah.
siapkan 1/2 sdt Garam.
sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
Anda perlu 3 sdm Blue band.
Anda perlu Bumbu Kacang.
sediakan 200 gr Kacang tanah goreng.
Anda perlu 2 cm Gula merah.
siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Anda perlu 1 buah Jeruk limau / nipis.
Anda perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
sediakan Bahan Olesan (campurkan semua bahan, aduk rata).
siapkan 2 sdm Kecap manis (aku pakai kecap bango).
Anda perlu 1 sdm Blue band.
sediakan 3 sdm Bumbu Kacang.

Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Langkah langkah membuat Sate Ayam ala Madura

Bersihkan ayam, potong dadu, buang tulangnya sisihkan.
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian campurkan dengan ayam yang sudah di potong tadi dan aduk rata, tambahkan garam, penyedap rasa dan blue band. Biarkan meresap.
Tusuk ayam dengan tusuk sate, ukuran disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Sisihkan.
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa, kemudian tumis dan tambahkan 1 gelas air, biarkan mengental, koreksi rasa. Matikan api. Tambahkan air perasan jeruk limau / nipis..
Bakar ayam yang sudah ditusuk tadi diatas bara arang panas sampai setengah matang, kemudian olesi dengan bahan olesan sampai merata, bakar kembali sampai matang, jangan lupa sering dibolak balik ya, biar matang merata..
Bila sudah matang, sajikan dengan bumbu kacang, bila mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan, atau bisa pakai bumbu kecap juga (potong cabe rawit, bawang merah dan tomat kemudian tambahkan kecap dan perasan jeruk limau / nipis).

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. "Kami selalu menyediakan sate ayam dengan daging ayam yang baru dan segar," ungkap Sidik.