Bagaimana Membuat Sate Ayam Madura Nikmat

Resep Sate Ayam Madura. Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 28 bahan dan 12 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura

1. siapkan 1/2 kg ayam dada.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
3. siapkan 1 buah santan kara.
4. sediakan Secukupnya kecap manis.
5. siapkan Secukupnya minyak goreng.
6. sediakan Secukupnya air.
7. Anda perlu 1/4 kg kacang tanah.
8. siapkan Bahan marinasi ayam :.
9. Anda perlu 6 siung bawang merah.
10. Anda perlu 4 siung bawang putih.
11. sediakan 3 buah cabe merah.
12. siapkan Secukupnya garam.
13. siapkan Secukupnya lada.
14. Anda perlu 2 butir kemiri.
15. siapkan 1 ruas kunyit.
16. siapkan Bahan bumbu kacang :.
17. siapkan 6 siung bawang putih.
18. sediakan 8 siung bawang merah.
19. siapkan 3 buah cabe merah.
20. sediakan 3 butir kemiri.
21. Anda perlu 100 gr gula merah.
22. sediakan Secukupnya garam.
23. Anda perlu Secukupnya lada.
24. Anda perlu Secukupnya kecap.
25. siapkan Bahan tambahan :.
26. Anda perlu Secukupnya lontong.
27. siapkan Secukupnya bawang merah (rajang).
28. Anda perlu Secukupnya cabe rawit (rajang).

Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cara membuat Sate Ayam Madura

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis lalu bilas, dan potong kecil..
2. Haluskan bumbu marinasi ayam : bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, cabe merah, lada, garam..
3. Campurkan ayam pada bumbu marinasi aduk rata, dan beri kecap secukupnya aduk rata. Biarkan ± 30 - 60 menit di kulkas..
4. Goreng kacang hingga kecoklatan lalu angkat..
5. Haluskan bahan bumbu kacang : bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, gula merah, garam, lada dan kacang yg sudah digoreng..
6. Blender jadi 1 hingga agak lunak tp jangan terlalu cair dan kental, jika kurang lembut campur air sedikit demi sedikit..
7. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu kacang sambil diaduk lalu campurkan santan kara aduk hingga masak..
8. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan tambahkan secukupnya kecap dan aduk rata..
9. Keluarkan ayam dari kulkas lalu tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan hingga ayam habis..
10. Siapkan bakaran sate bisa menggunakan arang atau bakaran mengunakan kompor..
11. Panggang sate diatas bakaran, jika kurang kecap bisa ditambah dengan dioles sedikit demi sedikit. Bolak balik hingga matang, lalu angkat.
12. Sajikan dengan lontong, bawang merah serta irisan cabe.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.