Resep 14. Sate Ayam Madura. Sedang mencari inspirasi resep 14. sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. sate ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak 14. Sate Ayam Madura menggunakan 16 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 14. Sate Ayam Madura
- Anda perlu 300 gram ayam fillet dada.
- sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda perlu Bahan Marinasi:.
- Anda perlu 1 sdm saos tiram.
- Anda perlu Secukupnya garam dan lada.
- Anda perlu Bumbu Kacang:.
- siapkan 150 gram kacang goreng.
- siapkan 2 bawang putih.
- sediakan 4 bawang merah.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- sediakan 1 butir kemiri.
- siapkan Secukupnya kecap manis.
- siapkan 1 sdm gula merah.
- Anda perlu 6 cabe rawit (opsional).
- siapkan secukupnya garam.
- Anda perlu Secukupnya air.
Cara memasak 14. Sate Ayam Madura
- Potong ayam bentuk dadu, kemuian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Marinasi ayam dengan garam, saos tiram, dan kecap manis. Diamkan selama satu jam di kulkas..
- Siapkan bumbu kacang, uleg sampai halus..
- Uleg juga kacangnya..
- Tumis bumbu hingga matang kemudin masukkan air. Masukkan juga semua bahan termasuk gula dan garam. Aduk rata..
- Masak sampai matang dan kental..
- Tusuk satenya. Kemudian ambil 2 sdm bumbu kacang, taruh di piring. Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Ini untuk bumbu olesan saat memanggang..
- Olesi bumbu sblm memanggang. Lumuri margarin pada grilled pan, lalu panggang satenya..
- Panggang sampai matang dan angkat. Siap dinikmati 😊.