Resep Sate ayam madura (mantap). Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura (mantap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura (mantap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Halo semua sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep usus ayam madura,rasanya mantap tidak kalah enaknya dengan masakan yang ada di restaurant. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Sate Ayam Madura. Anda bisa membuat Sate ayam madura (mantap) menggunakan 14 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate ayam madura (mantap)
- sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Anda perlu 1/4 kg kacang tanah.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 buah cabe merah.
- Anda perlu 3 buah cabe rawit.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- siapkan Sedikit asam jawa.
- Anda perlu Daun salam.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Minyak goreng.
- Anda perlu Micin (boleh skip).
- sediakan Air.
- siapkan Jeruk nipis.
Resepnya @dee_devina, mantap.(bumbu sate sdh diposting sebelumnya). Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.
Cara membuat Sate ayam madura (mantap)
- Potong ayam kotak2,,tusuk2 ayam (1 tusuk 4 potong daging).
- Lumuri ayam yg sudah di tusuk dg perasan jeruk nipis dan sedikit garam,,,sambil menunggu masak bumbu taroh ayam d kulkas.
- Goreng kacang,bawang merah,bawang putih,cabe bersamaan (dahulukan kacang karena matangx lama).
- Setelah matang,tunggu dingin,,lalu haluskan bersamaan juga,.
- Masak bumbu kacang tambahkan gula merah,daun salam,asam jawa,garam,micin,,,,masak hingga harum dan kluar minyaknya,tes rasa.
- Setelah bumbu kacang siapkan alat pemanggang untuk satex,,,lumuri ayam dengan kecap dan bumbu kacang sedikit aja,lalu bakar hingga matang.
- Untuk penyajian tata sate di piring,siram dgn bumbu kacang,,taburi bawang merah yg masih mentah,,lalu cabe iris,dan terakhir kasih kecap,,(maaf saya gak foto penyajian soalx lupa lngsung ludes).
- Selamat mencoba ��.
Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging. Sate ayam madura makanan favorit sebagian orang.