Resep Sate Ayam Madura. Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura
- sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Anda perlu 1/4 kg kacang tanah.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 5 buah cabe merah.
- sediakan 3 buah cabe rawit.
- siapkan 1 sdm gula merah.
- Anda perlu 1 sdt petis udang.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan Sedikit asam jawa.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu sesuai selera Kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm minyak goreng.
- siapkan 1 buah jeruk nipis.
Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara memasak Sate Ayam Madura
- Potong2 ayam bentuk dadu, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tusukkan pada tusuk sate. Sisihkan sementara kita membuat bumbu satenya..
- Goreng kacang,bawang merah,bawang putih dan cabai sampai matang, kemudian haluskan (saya pakai blender).
- Masak bumbu kacang dalam panci, tambahkan gula merah,daun jeruk dan asam jawa. Masak hingga harum dan keluar minyaknya (pakai api kecil saja).
- Ambil 1 sdm bumbu kacang, taruh dipiring, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis sesuai selera. Aduk rata..
- Bakar sate di atas panggangan sampai dagingnya berubah warna, angkat lalu lumuri dengan bumbu pada langkah nomor 4. Bakar kembali sate sampai matang.
- Sajikan dengan irisan bawang merah jika suka dan bumbu kacang yang telah diberi kecap sesuai selera..
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.