Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti.
Panaskan wajan untuk memasak bumbu kacang,tuangkan bumbu kacang yang sudah di blender halus sebelumnya,tuangkan air putih secukupnya,aduk hingga air. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang menggunakan 9 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
- sediakan 1/2 kg ayam filet potong dadu lalu ditusuk dgn tusuk sate.
- siapkan 100 gr kulit ayam potong lalu ditusuk sate tpi ditengah.
- Anda perlu 300 gr kacang tanah goreng lalu haluskan.
- Anda perlu 5 siung bawang putih haluskan.
- Anda perlu Bawang goreng.
- siapkan secukupnya Garam.
- siapkan secukupnya Gula.
- Anda perlu Kecap manis.
- sediakan Jeruk limo.
Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera.
Cara membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
- Bahan bumbu kacang : kacang goreng haluskan dengan bawang putih lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mengental lalu beri garam dan gula sesuai selera.
- Ambil piring ceper lalu ambil satu sendok bumbu kacang beri kecap manis setelah itu dioleskan sate ayam sampai bumbunya merata..
- Bakar sate ayam diatas bakaran sate dengan bara arang sampai setengah matang..
- Sate yang setengah matang tdi diolesi kembali dengan bumbu kacang yg sudah diberi kecap manis sampai merata.
- Bakar kembali sate ayam hingga matang.
- Bumbu kacang diberi kecap manis dan perasan jeruk limo aduk sampai merata lalu disiram diatas sate ayam yang sudah matang.
- Sate ayam madura siap disajikan dan jangan lupa taburkan bawang goreng..
Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.