Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti.
Panaskan wajan untuk memasak bumbu kacang,tuangkan bumbu kacang yang sudah di blender halus sebelumnya,tuangkan air putih secukupnya,aduk hingga air. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Anda bisa memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
- sediakan Marinase ayam:.
- siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya Jeruk nipis.
- Anda perlu Bumbu kacang:.
- sediakan 6 siung Bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1/4 Kacang tanah (dikupas kulit, lalu goreng, blender).
- siapkan secukupnya Gula garam.
- Anda perlu secukupnya Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya Air.
- siapkan secukupnya Minyak goreng.
Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera.
Cara memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
- Ayam yg sudah dipotong sesuai selera cuci hinggah bersih, marinase pakai jeruk nipis biar tidak amis +- 10 menit..
- Tusuk ayam dengan tusuk sate, porsi sesuai selera..
- Buat bumbu kacang, uleg semua bahan bumbu kacang kecuali kecap manisnya ya..
- Masak bumbu kacang, tambahkan air sesuai selera, lalu diamkan sampai bumbu menyusut sesuai selera..
- Setelah bumbu sudah jadi, ambil sedikit bumbu campurkan dengan kecap manis, lalu ambil tusukan sate untuk dimarinase. Diamkan beberapa saat sampai meresap.
- Setelah itu, sate siap dibakar, tingkat kematangan sesuai selera ya. Kalau saya suka yg matangnya masih juicy dan tidak kering..
- Sate ayam siap disajikan, mantap dengan nasi hangat..
- Selamat mencoba teman teman!.
Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.