Bagaimana Membuat Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis untuk Pemula

Resep Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis. Lagi mencari ide resep sate ayam madura / sate bumbu kacang / sate manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura / sate bumbu kacang / sate manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

1. sediakan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang.
2. siapkan Jeruk nipis/jeruk kunci utk siram sih ayam biar g terlalu amis.
3. Anda perlu bahan bumbu yg dilahuskan.
4. sediakan 3 butir bawang merah.
5. Anda perlu 4 butir bawang putih.
6. sediakan 150 gr kacang tanah disangrai dgn sedikit minyak.
7. Anda perlu 2 butir kemiri.
8. sediakan 2 sdt gula merah.
9. siapkan 150 ml air kaldu (boleh pakek tulang ayam terus direbus).
10. sediakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu kacang.
11. sediakan secukupnya garam.
12. siapkan Acar.
13. Anda perlu 1 buah timun.
14. Anda perlu wortel ukuran sedang.
15. siapkan 3 siung bawang merah.
16. sediakan secukupnya tusukan sate.

Cara membuat Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

1. Potong dadu ayam lalu tusukkan ke tusukkan sate..
2. Acar : potong2 dadu semua bahan, sisihkan. Siapkan wadah berisi -+ 7 SDM air, beri garam 1/2 sdt, gula 1sdt asam sejumput diremas2 dan buang bijiny. campur garam, gula, asam ke dalam wadah berisi air lalu aduk rata dan masukan timun, wortel dan bawang..
3. Bumbu kacang : campur bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan kemiri, haluskan pkek blender dg bantuan air kaldu. Panaskan minyak, tumis hingga harum,masak hingga mengental, kalo dirasa terlalu kental bisa tambahin air. Angkat..
4. Campurkan bumbu kacang dgn kecap secukupny,untuk merendam si sate sebelum di panggang. diamkan 10 menit supaya bumbu meresap.Sorry fotony agak sedikit blur. Hehe.
5. Kemudian panggang sate diatas panggangan dgn api kecil biar matang sampai kedalam..
6. Bon appetite.