Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang. Sedang mencari ide resep sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti.

Panaskan wajan untuk memasak bumbu kacang,tuangkan bumbu kacang yang sudah di blender halus sebelumnya,tuangkan air putih secukupnya,aduk hingga air. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Anda bisa memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

siapkan Bumbu olesan sate:.
siapkan Bumbu kacang (ada di resep saya sebelumnya).
siapkan 20-50 ml air matang.
sediakan 3-5 sdm kecap manis (me: Bango).
sediakan 1/2 sdt garam (opsional, jika suka agak asin).
Anda perlu 1-2 sdm minyak goreng.
Anda perlu Bahan sate ayam:.
siapkan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu, boleh campur lemak & kulit jika suka).
siapkan Tusukan sate (saya pakai shish kebab skewer, boleh pakai yg bambu ya).
siapkan Bumbu sate:.
sediakan Bumbu kacang (ada di resep saya sebelumnya).
siapkan Secukupnya kecap manis (me: Bango).
Anda perlu Topping:.
sediakan Irisan bawang merah.
siapkan Taburan bawang goreng.
Anda perlu Kerupuk.
sediakan Ulekan cabe rawit (opsional, jika suka pedas).

Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera.

Langkah langkah membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Aduk semua bahan bumbu oles jadi satu. Teksturnya agak cair jadi mudah dioles ke sate. Lalu celupkan sate ke dalam bumbu oles, bolak balik dan tekan2 hingga bumbu meresap. Diamkan sebentar sambil menyiapkan arang/teflon utk bakarannya siap. Lalu bakar sate setengah matang, lalu celup bumbu lagi, bakar lagi hingga matang. Jika ada sisa bumbu celup dibuang saja ya, jangan dimakan atau digabung ke bumbu sate karena ada sisa air daging mentah..
Aduk bumbu sate, masukkan sate yg sudah matang, balik-balikan, tambahkan topping bawang merah iris dan bawang goreng serta sambal. Sajikan dgn nasi hangat atau lontong. Yummy ^^ serasa beli di sate Cak Madura tapi puasss nambah2..

Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.