Resep Bumbu Sate Kacang khas Madura. Lagi mencari ide resep bumbu sate kacang khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu sate kacang khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Bumbu Sate Kacang khas Madura menggunakan 8 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bumbu Sate Kacang khas Madura
- sediakan 250 gram kacang tanah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- siapkan 2 bh cabai merah besar.
- siapkan 250 ml air.
- siapkan 1/2 potong gula merah (gula merah yg sy pakai bulatan yg kecil).
- Anda perlu 2 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Langkah langkah membuat Bumbu Sate Kacang khas Madura
- Goreng kacang hingga harum dan kecoklatan angkat tiriskan..
- Blender cabai, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
- Kemudian blender kembali kacang yang sudah ditirskan hingga lembut.
- Panaskan minyak sedikit lalu masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian langsung masukan kacang yg sudah di haluskan td dan tuangkan air secukupnya masak hingga matang, jgn lupa masukan garam, kaldu jamur dan gula merah. Bumbu sate matang dan siap dihidangkan...happy cooking moms....