Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang untuk Pemula

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti.

Panaskan wajan untuk memasak bumbu kacang,tuangkan bumbu kacang yang sudah di blender halus sebelumnya,tuangkan air putih secukupnya,aduk hingga air. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1. sediakan 300 gr ayam fillet (paha&dada ayam).
2. Anda perlu 2 sdm perasan jeruk nipis.
3. siapkan Secukupnya garam.
4. sediakan Bahan Bumbu Kacang.
5. Anda perlu 150 gr kacang goreng.
6. siapkan 3 siung bwg putih.
7. sediakan 2 buah bwg merah.
8. Anda perlu 3 buah kemiri, sangrai.
9. Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
10. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
11. Anda perlu 1 sdm gula merah.
12. siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
13. sediakan 1 lmbr daun jeruk, sobek2.
14. sediakan 150 ml air (kekentalan sesuai selera).
15. Anda perlu Pelengkap.
16. sediakan 20 bauh cabe rawit, potong2.
17. Anda perlu 10 buah bwg merah, iris.
18. sediakan Secukupnya bwg goreng.

Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera.

Cara memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1. Potong kecil ayam fillet beri garam dan perasan jeruk nipis sisihkan. Siapkan bahan bumbuder.
2. Blender kacang bersama bwg putih bwg merah dan kemiri (kehalusan sesuai selera) lalu tumis tambahkan daun jeruk dan kecap manis aduk rata.
3. Tambahkan garam merica dan sedikit air aduk rata koreksi rasa, masak hingga air menyusut bumbu tanak. Sisihkan.
4. Ambil 4 sdm bumbu kacang tumis kembali bersama ayam yg sudah dipotong2 tambahkan 100 ml air masak hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna, matikan api.
5. Jika uap panas sudah hilang, tusuk ayam pda tusuk sate lalu panggang diteflon sambil sesekali di oleskan bumbu sisa tumisan ayam tadi.
6. Beri olesan kecap manis untuk menambah rasa dan lebih harum. Angkat yg sudah matang dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berbeda beda. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.