Resep Sate madura bumbu kacang. Lagi mencari ide resep sate madura bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate madura bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Apalagi setelah dicampur dengan bumbu sate kambing madura yang memang sudah terkenal legit dan lezat. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya.
Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya.
Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.
Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Anda bisa memasak Sate madura bumbu kacang menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate madura bumbu kacang
- sediakan 3 sdm selai kacang.
- sediakan 3 bawang merah.
- Anda perlu 2 bawang putih.
- Anda perlu 5 cabe merah.
- Anda perlu 1 kemiri.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- siapkan 10 tusuk daging ayam.
- siapkan secukupnya Minyak goreng.
- siapkan Secukupnya air bersih.
- siapkan Secukupnya gula merah.
- Anda perlu Kecap manis.
- siapkan Lemon/jeruk nipis.
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Bahan utamanya adalah kecap manis. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep sambal kecap bawang pedas. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara memasak Sate madura bumbu kacang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri beri sedikit minyak goreng..
- Untuk daging ayam nya, cuci bersih lalu lumurin dengan lemon/jeruk nipis agar tidak amis..
- Ambil wadah, letak 1/4 bumbu halus lalu campur dengan sedikit air. Rendam daging sate kedalamnya lalu beri sedikit kecap sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit..
- Untuk bumbu kacangnya, tumis sisa bumbu yg sudah dihaluskan, campur dengan selai kacang lalu beri sedikit air. Masukkan gula merah yang sudah diiris. Aduk semua bahan hingga bumbu sate mengental. Beri garam, koreksi rasa. Jika suka manis bisa tambahkan gula pasir/gula merah. Bumbu kacang siap disajikan..
- Siapkan bakaran untuk membakar sate. Lumurin bakaran dengan air bumbu agar saat dibakar daging tidak lengket. Bakar sate hinga selesai.
- Sate dengan bumbu kacang siap disajikan.
Sate madura merupakan salah satu sate yang paling populer dan paling umum di Indonesia. Sate ini banyak digemari oleh masyarakat karena Sate sendiri berbahan dasar dari daging, baik itu daging ayam, sapi maupun kambing yang dipadukan dengan bumbu-bumbu spesial dan rempah pilihan. Cara membuat Sate Madura Bumbu Kacang. Cuci bersih dan potong-potong daging ayam. Setelah matang, sajikan sate madura bumbu kacang yang lezat ini di atas piring saji dengan ditemani lontong yang telah dipotong-potong, bumbu kacang, bawang goreng, kecap manis, air perasan jeruk limau.