Resep Lontong bumbu kacang sate madura. Lagi mencari ide resep lontong bumbu kacang sate madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong bumbu kacang sate madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya. Siapkan bumbu kacang buat sate matangnya.
Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya.
Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.
Setelah matang, sajikan sate madura bumbu kacang yang lezat ini di atas piring saji dengan ditemani lontong yang telah dipotong-potong, bumbu kacang, bawang goreng, kecap manis, air perasan jeruk limau, dan sambal.
Anda bisa membuat Lontong bumbu kacang sate madura menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Lontong bumbu kacang sate madura
- sediakan Bahan lontong:.
- siapkan 1/2 kg Beras, ukuran satu ruas jari.
- Anda perlu 1 sdt Garam.
- Anda perlu Air 2x lipat ruas jari dari beras (3 ruas jari).
- Anda perlu Bahan bumbu kacang:.
- sediakan 1/4 kg Kacang tanah, digoreng, blender.
- Anda perlu 1 ruas jari Jahe, geprek.
- siapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
- siapkan 5 helai Daun jeruk.
- sediakan 7 siung Bawang putih.
- Anda perlu 6 btr Kemiri.
- sediakan 1 btg Serai, potong panjang.
- Anda perlu 1/2 ons atau 1 ons Cabe merah + Cabe rawit.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Merica.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- Anda perlu secukupnya Kecap.
Selain menggunakan daging ayam, Anda dapat membuat Sate Madura Bumbu. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep Sate Madura paling enak dinikmati bersama irisan ketupat atau lontong, serta nasi putih hangat. Sajikan sate Madura lengkap dengan siraman. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar Sate dapat disantap langsung atau dapat dimakan dengan nasi hangat, lontong atau ketupat.
Cara membuat Lontong bumbu kacang sate madura
- Cuci bersih beras 2x, Lalu masak di panci hingga mendidih dan air menyusut. Aduk agar tidak hangus dibawahnya dan masak merata. Dinginkan..
- Layu kn daun pisang dan bersihkan. Lalu letakkan nasi, padatkan, gulung rapi..
- Setelah padat lipat ujung daun pisangnya dengan menggunakan tusuk lidi. Jangan lupa sambil dipadatkan..
- Begitu juga bagian sebelahnya dengan menggunakan tusuk lidi. Jangan lupa sambil dipadatkan..
- Lontong daun siap direbus hingga 1 jam. Angkat. Tiriskan dan dinginkan..
- Saus kacang: goreng kacang tanah, tiriskan. Blender kacang tanah goreng menggunakan daun jeruk hingga seperempat halus, sisihkan..
- Goreng cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan bawang putih "Jangan sampai gosong yaa", tiriskan. Blender halus bumbu, sisihkan..
- Rebus air menggunakan jahe, lengkuas, serai, masak hingga mendidih. Masukkan tumisan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk. Masukkan kacang tanah dan daun jeruk yang telah diblender tadi, aduk. Masak bumbu kacang hingga agak mengental, cicipi rasa. Bumbu siap dihidangkan menggunakan lontong, sate tusuk (sate saya sudah habis dluan) �.
Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Bumbu atau saus Sate Madura sendiri sebetulnya cukup sederhana, yaitu campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Sate Madura ini biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong yang dipotong-potong lalu diberi perasan air jeruk diatasnya supaya terasa lebih segar. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat.