Resep Gudangan(urap sayuran) Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Gudangan(urap sayuran). Sedang mencari inspirasi resep gudangan(urap sayuran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudangan(urap sayuran) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam.. Urap Sayur Paling Enak —Gudangan atau urap sayur adalah makanan favorit bagi pencinta sayuran. terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat gudangan paling enak ini. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari Sekilas penampilan dari urap sama dengan trancam dan lawar, namun sebenarnya bahan-bahan.

Gudangan(urap sayuran) Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Anda bisa membuat Gudangan(urap sayuran) menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Gudangan(urap sayuran)

  1. Anda perlu 1/2 ikat bayam petiki.
  2. Anda perlu 5 helai kac.pajang pot 3cm.
  3. Anda perlu 2 genggam tauge.
  4. Anda perlu 1 buah wortel pot.kecil memanjang.
  5. Anda perlu 150 gr kelapa parut(klu bs kelapa yg muda).
  6. Anda perlu bumbu yg dihaluskan:.
  7. Anda perlu 3 siung bwg putih.
  8. siapkan 2 cm kencur.
  9. Anda perlu 5 buah cabe rawit merah.
  10. Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
  11. Anda perlu secukupnya gula merah.
  12. Anda perlu sesuai selera garam.

Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih. Urap sayuran bumbu kepala pedas (foto: SC IG @fridanelaadela). GenPI.co - Ingin yang segar dan terasa pedas untuk makan siang?

Cara membuat Gudangan(urap sayuran)

  1. Rebus sayuran satu persatu jgn sampe overcook atw lodoh ya jgn lupa sir rebusan beri garam sdkit.
  2. Campur bumbu halus dgn lelap parut lalu sangrai pake wajan teflon biar ga lengket dan cepat gosong..asal bumbu tercampur rata antara kelapa dan bumbu halusnya dan jgn sampe kering ya.
  3. Ketika mau di santap campurkan bumbu urap dgn sayuran yg sdh direbus..plus tempe goreng bumbu bwg garam...yuuumy.

Masih mirip dengan urap, gudangan menjadi sayuran wajib dalam berbagai menu acara adat. Kata gudangan sendiri berasal dari porsi penyajiannya yang biasanya menggunung atau 'menggudang'. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini lantaran gudangan merupakan sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.