Resep GUDANGAN SYEDEP X urap sayur. Sedang mencari ide resep gudangan syedep x urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudangan syedep x urap sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan. Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki perbedaan dengan urap atau gudangan lo.
Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam, atau versi matang yang di sebut gudangan atau urap sayuran ini. Anda bisa membuat GUDANGAN SYEDEP X urap sayur menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat GUDANGAN SYEDEP X urap sayur
- sediakan 1/2 butir kelapa muda, parut. sekitar 300 gr.
- Anda perlu Sayur :.
- Anda perlu 1 ikat bayam.
- sediakan 1/2 ikat kemangi.
- Anda perlu 1 buah wortel, potong.
- Anda perlu Secukupnya toge.
- siapkan Secukupnya kacang panjang.
- sediakan Secukupnya daun singkong.
- Anda perlu Secukupnya daun pepaya.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 3 cm kencur.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 1/2 sdt terasi bakar (1/2 bungkus terasi abc sachet kecil).
- Anda perlu 7 buah cabe keriting.
- sediakan 1 1/4 sdt garam.
- sediakan 1 1/2 sdm gula jawa, sisir.
- Anda perlu 7 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
- Anda perlu 4 buah daun jeruk, buang tulang.
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara membuat GUDANGAN SYEDEP X urap sayur
- Siapkan bahan2. Rebus sayur2an..
- Uleg bumbu halus..
- Campur bumbu halus dengan kelapa.
- Bungkus daun pisang selama 30 menit..
- Campur sayuran rebus dengan bumbu..
- Sajikan...
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Karena terbuat dari kelapa maka daya tahan sambal ini hanya sampai dua hari saja. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Kelapa dapat dilihat di bawah. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.