Resep Bumbu Gudangan/Urap (Tahan 3hari). Lagi mencari ide resep bumbu gudangan/urap (tahan 3hari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gudangan/urap (tahan 3hari) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Bumbu Gudangan/Urap (Tahan 3hari) menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bumbu Gudangan/Urap (Tahan 3hari)

sediakan 1 plastik kelapa muda/ 2 genggam kelapa muda.
Anda perlu Bumbu halus :.
Anda perlu 4 bawang putih, 2 bawang merah besar.
Anda perlu 1/2 ruas kencur.
siapkan secukupnya terasi.
sediakan 1,5 sendok gula merah (sisir).
siapkan 20 cabe rawit (yg digambar masih saya tambah lagi jadinya).
sediakan Bumbu tambahan:.
Anda perlu secukupnya garam, gula pasir dan kaldu apa aja.
Anda perlu 2,5 sdm air asem jawa.
siapkan 3 lembar daun jeruk, ambil daunnya.

Langkah langkah membuat Bumbu Gudangan/Urap (Tahan 3hari)

Kukus kelapa muda sekitar 20-30menit. Saya ngukus pake loyang, kalo ada daun pisang boleh dilapisi daun pisang..
Tumis bumbu halus, dan daun jeruk dengan minyak sampai harum. Tambahkan air asem jawa, garam, kaldu dan gula pasir, aduk sampai tercampur, sampai tanak..
Setelah tanak, masukan kukusan kelapa muda, aduk tercampur hingga bumbu merata, diamkan 2 menitan lalu aduk kembali, lalu koreksi rasa..jika sudah rasa dirasa pas, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 😌.
NB : Kalo saya sajikan terpisah dr sayuran rebusan jd kalo misal bumbu sisa masukan tupperware dan masukan kulkas, jika mau dimakan tinggal dipanasin ya bunda..maksimal bisa 3 hari, jd masaknya harus benar tanak..