Resep Gudangan/Urap Sayur. Anda sedang mencari inspirasi resep gudangan/urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan/urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Gudangan/Urap Sayur menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gudangan/Urap Sayur
- Anda perlu Bahan.
- Anda perlu 1 ikat bayam.
- siapkan 2 batang wortel.
- Anda perlu Secukupnya tauge.
- sediakan Secukupnya kacang panjang.
- Anda perlu 1/2 butir kelapa parut.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- sediakan 4 batang cabai merah.
- Anda perlu 4 batang cabai rawit.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 jari kencur.
- siapkan secukupnya Air.
- sediakan secukupnya Minyak.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Gula.
Cara membuat Gudangan/Urap Sayur
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk dan beri sedikit air.
- Masukan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur dan tambahkan gula garam koreksi rasa.
- Rebus sayuran lalu campur dengan kelapa parut yg sudah di bumbui.