Resep Bumbu Gado Gado Surabaya. Sedang mencari ide resep bumbu gado gado surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gado gado surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Bumbu Gado Gado Surabaya menggunakan 9 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bumbu Gado Gado Surabaya

siapkan 150 gr kacang tanah.
Anda perlu 140 ml santan cair.
siapkan 200 ml air.
sediakan 3 sdm air asam jawa.
Anda perlu Secukupnya garam,gula jawa,gula pasir (optional).
Anda perlu 2 sdm tepung beras (cairkan dgn sdikit air).
sediakan Bumbu halus.
siapkan 3 cabe merah.
sediakan 3 bawang putih.

Langkah langkah membuat Bumbu Gado Gado Surabaya

Ulek cabe dan bawang lalu tumis sampai wangi sisihkan.
Cuci bersih kacang triskan lalu goreng sampai matang dan blender dgn air,santan,garam,gula jawa+pasir,asam jawa sampai halus.
Tuangkan ke wajan aduk rata lalu masukkan bumbu yg td sudah ditumis aduk rata dgn api kecil masukkan larutan tepung aduk2 sampai mendidih/matang koreksi rasa.
Setelah tekstur agak kental mtikan kompor siap digunakan👌.