Resep Bumbu Gado-Gado. Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gado-gado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Bumbu Gado-Gado menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bumbu Gado-Gado
- Anda perlu 200 gr kacang tanah.
- Anda perlu 100 ml santan kelapa.
- siapkan 100 gr gula merah.
- Anda perlu 1/2 buah kentang rebus.
- Anda perlu 3 buah cabe merah.
- Anda perlu 5 siung bwg putih.
- sediakan Sckupnya garam.
- sediakan 3 sdm air asam jawa.
- siapkan 2 lbr daun jeruk.
Cara memasak Bumbu Gado-Gado
- Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan,tiriskan.
- Goreng jg bawang putih dan lombok merah hingga matang,tiriskan.
- Kukus/rebus kentang,haluskan. Sisir gula merah..
- Haluskan kacang goreng,bawang putih,cabe merah,air asam,kentang rebus,garam, gula merah dan air.
- Tuang dalam panci,tambahkan santan dan daun jeruk.aduk rata dan masak hingga meletup². Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin..