Resep Empal Daging Bumbu Kacang. Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Empal Daging Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Empal Daging Bumbu Kacang
- Anda perlu 500 gram daging sapi (potong pukul2).
- Anda perlu 400 ml air.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 buah gula aren sekitar 40 gram.
- siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- sediakan 2 sdt gula pasir.
- Anda perlu 5 sdm kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm minyak goreng.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan Segenggam kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 butir kemiri goreng.
- sediakan 4 siung bawang merah goreng.
- sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- sediakan 1 ruas kencur.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 6 buah cabai merah.
- Anda perlu 1 sdt lada bubuk.
- sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Cara membuat Empal Daging Bumbu Kacang
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu yg sudah digoreng. Kemudian tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Hingga matang.
- Masukkan daging.
- Tambahkan bumbu- bumbu dan bahan lainya. Tutup biarkan daging empuk dan matang..
- Masak hingga kuah menyusut dan asat berminyak. Tes rasa, sudah pas, angkat sajikan.