Resep Empal gepuk. Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Anda bisa membuat Empal gepuk menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Empal gepuk
- Anda perlu 500 gr daging sapi tanpa lemak.
- Anda perlu 1 liter air.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 batang sereh.
- sediakan 100 gr gula merah,sisir halus.
- siapkan 100 gr kelapa parut.
- Anda perlu 1 sachet santan bubuk,larutkan dgn 250 ml air.
- siapkan Bumbu halus :.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 4 biji kemiri sangrai.
- sediakan 2 cm lengkuas.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- sediakan 1/4 sdt jinten.
- siapkan sesuai selera Merica butiran.
- siapkan Garam.
The beef preferably used in this dish is shank part. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara membuat empal gepuk yang terakhir adalah: Memarkan seluruh daging.
Langkah langkah membuat Empal gepuk
- Rebus daging smp empuk..angkat,tiriskan,iris tipis melintang..pukul" dgn ulekan smp pipih tapi tidak hancur..sisihkan.
- Campur bumbu halus dgn air kaldu sisa rebusan daging..masukkan daging,daun salam,batang sereh dan gula merah..masak dgn api kecil smp air agak menyusut.
- Setelah air menyusut,masukkan santan dan kelapa parut..masak kembali dgn api kecil sambil terus d aduk smp air habis,jgn lupa cicipi koreksi rasa.
- Angkat dan siap di sajikan..atau bisa di goreng sbntar jika ingin lebih kering.
Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker untuk memasak. Most relevant Best selling Latest uploads. Mendengarkan resep empal gepuk bahan empal gepuk cara membuat empal gepuk daging sapi. Salah On this page you can download RESEP EMPAL GEPUK and install on Windows PC. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.