Resep Empal daging ala Nana. Sedang mencari ide resep empal daging ala nana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging ala nana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Kawan Kuliner, hidangkan Empal Gentong ala Bango dengan tambahan bubuk cabe khas Cirebon yang menambah kenikmatan. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Keyword empal daging, empal gepuk, Masakan Rendang. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap! Anda bisa membuat Empal daging ala Nana menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Empal daging ala Nana
- Anda perlu 1/2 kg daging sapi (iris kecil ketebalan 1 atau 2 cm lalu pukul2 sedikit dengan cobek sampai agak gepeng).
- Anda perlu 1 kotak santan kara kecil 65ml.
- Anda perlu 1/2 keping gula merah.
- Anda perlu 3 sdm air perasan asam jawa.
- Anda perlu 1/2 sdt totole kaldu jamur (boleh diganti masako dsb).
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- sediakan 1 bh sereh digeprek.
- siapkan 1 lengkuas kecil digeprek.
- Anda perlu secukupnya garam merica dan gula.
- siapkan bumbu yang dihaluskan.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- sediakan 2 butir kemiri.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
Jangan Lewatkan : Resep Chicken Cordon Bleu (Ayam Gulung Crispy Keju) ala Resto. Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan sumber daya alamnya, baik sumber daya alam yang dapat diperbaharui maupun yang tidak Salah satu hidangan lezat khas Indonesia adalah hidangan empal daging lezat dengan cita rasa manis yang begitu nikmat. Berikut ini ada resep empal gepuk ala Nyonya Ong yang bisa dibuat di rumah. Pertama-tama, siapkan berbagai bahan yang dibutuhkan.
Cara memasak Empal daging ala Nana
- Rebus daging yang sudah diiris dan digeprek terlebih dahulu dengan air biasa hingga setengah matang (sekitar 10-15 menit) agar saat dimasak daging sudah cukup empuk. angkat, pisahkan kuah rebusan (jangan dibuang)..
- Tumis seluruh bumbu halus, tambahkan, gula merah, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan semua bumbu2 yang tersisa. jika sudah harum masukkan santan dan air kaldu daging (maksimal 500ml saja, jangan terlalu banyak kaldunya agar air cepat menyusut)..
- Masukkan daging, ungkep hingga air menyusut dan meresap semua ke dalam daging..
- Jika sudah kering dan menyusut, angkat, daging siap digoreng. goreng hingga kecoklatan, angkat, lalu sajikan. empal siap dinikmati dengan sambal goreng dan nasi panas..
Untuk lebih jelasnya, Anda bisa membaca resep berikut ini. Resep Empal Gepuk ala Nyonya Ong. Daging sapi sangat cocok dimasak dengan empal karena akan menciptakan rasanya istimewa. Resep empal daging ini bisa menjadi variasi menu keluarga anda. Daging sapi menjadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan.