Cara mudah Memasak Empal gepuk Lezat

Resep Empal gepuk. Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Anda bisa membuat Empal gepuk menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Empal gepuk

1. sediakan 1 kg daging sapi.
2. Anda perlu 4 lembar daun salam.
3. Anda perlu 2 batang serai, geprek bagian putih nya.
4. Anda perlu 2 cm lengkuas.
5. siapkan Sedikit saja jahe, geprek.
6. sediakan 1 bungkus / 65 ml santan instan (aku pake kara).
7. sediakan 2 sdm air asam jawa.
8. Anda perlu 1500 ml air.
9. siapkan 1 sdt kecap manis, dikit aja.
10. Anda perlu Bumbu halus.
11. sediakan 10 butir bawang merah.
12. siapkan 4 butir bawang putih.
13. sediakan 4 butir kemiri (aku disangrai terlebih dulu).
14. Anda perlu 2 sdm ketumbar.
15. siapkan Gula merah sisir secukupnya.
16. sediakan 1/2 bungkus kaldu instan.

The beef preferably used in this dish is shank part. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara membuat empal gepuk yang terakhir adalah: Memarkan seluruh daging.

Cara membuat Empal gepuk

1. Rebus daging (Blansir) hingga warnanya berubah. Utk membuang kotoran pada daging. Angkat tiriskan, cuci di air mengalir sambil digosok perlahan kotoran yang menempel..
2. Potong daging sesuai selera. Pukul-pukul daging menggunakan ulekan agar melebar dan cepat matang..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu dengan api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan air asam jawa..
4. Masukan potongan daging kedalam bumbu tumis. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Rebus dengan api kecil hingga matang dan empuk. Tambahkan gula jawa, kecap. Koreksi rasanya yaa..
5. Goreng sebentar dengan api kecil hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan nasi uduk, sambal tomat dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap. Dijamin makin lahap makannya.. Selamat makan 😄.

Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker untuk memasak. Most relevant Best selling Latest uploads. Mendengarkan resep empal gepuk bahan empal gepuk cara membuat empal gepuk daging sapi. Salah On this page you can download RESEP EMPAL GEPUK and install on Windows PC. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.