Resep Empal Daging Simple. Lagi mencari ide resep empal daging simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Empal Daging Simple menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Empal Daging Simple
- siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Anda perlu Daun jeruk.
- sediakan Daun salam.
- sediakan 5 sdm Gula pasir.
- siapkan secukupnya Garam.
- sediakan 1 bks royco rasa sapi.
- sediakan 1 bks santan kara isi 65ml.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 5 butir kemiri.
- sediakan Lada bubuk.
- siapkan secukupnya Ketumbar.
- sediakan 1 ruas laos.
- sediakan 1 ruas jahe.
Cara memasak Empal Daging Simple
- Didihkan air, setelah itu masukkan daging. Buang kotoran yg mengambang. Tunggu 10 menit lalu angkat.
- Geprek daging sapi, jangan terlalu tipis, nanti hancur saat digoreng �.
- Rebus lagi daging sapi sampai empuk lalu angkat, sisihkan. Air sisa rebusan jangan dibuang..
- Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan air sisa rebusan daging, masukkan daging, santan, daun jeruk, daun salam, gula, garam, dan royco. Aduk rata, tes rasa.
- Rebus daging dengan api kecil hingga air nya sat. Angkat, sisihkan dan tunggu hingga dingin..
- Boleh langsung digoreng dengan api kecil atau bisa disimpan di wadah kedap lalu masukkan kedalam kulkas.
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Seddaaapp 😄.