Resep Empal Gepuk. Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.
Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 24 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Empal Gepuk
- siapkan 420 gram daging sapi potong2 sesuai selera.
- sediakan Minyak.
- siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk(opsional).
- sediakan 900 ml air untuk rebus daging.
- Anda perlu Bumbu Rebusan:.
- sediakan 3 siung bawang putih memarkan.
- sediakan 1 batang sereh memarkan.
- sediakan 1 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- sediakan Bumbu Halus:.
- Anda perlu 7 bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 butir kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- siapkan 1 sdt gula merah.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu Bumbu Lain:.
- sediakan 65 ml santan.
- sediakan 1 sdt air asam.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- siapkan 200 ml air kaldu(rebusan daging).
The beef preferably used in this dish is shank part. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara membuat empal gepuk yang terakhir adalah: Memarkan seluruh daging.
Langkah langkah membuat Empal Gepuk
- Siapkan bahan.Memarkan bawang putih,sereh dan lengkuas.Rebus air sampai mendidih lalu masukkan semua bumbu rebusan tunggu beberapa saat baru masukkan potongan daging.Buang buihnya..
- Rebus sampai 20 menitan.Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum..
- Pukul2 daging saya hanya pukul 2kali bolak-balik😊.Masukkan daging,santan,kaldu daging dan bumbu yang lainnya aduk rata..
- Masak sampai kuah menyusut.Panaskan minyak goreng empal sampai kecoklatan..
- Kemudian tiriskan saya hanya goreng separo aja.
- .
Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker untuk memasak. Most relevant Best selling Latest uploads. Mendengarkan resep empal gepuk bahan empal gepuk cara membuat empal gepuk daging sapi. Salah On this page you can download RESEP EMPAL GEPUK and install on Windows PC. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.