Resep Empal Oseng mercon. Anda sedang mencari ide resep empal oseng mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal oseng mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Empal Oseng mercon menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Empal Oseng mercon
- Anda perlu 200 gr daging dan lemak sapi.
- Anda perlu 1 batang Sereh (geprek).
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm jahe (geprek).
- siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- sediakan 1/2 sdm garam.
- sediakan 1 sdt gula merah (iris2).
- sediakan 5 buah rawit utuh.
- sediakan Jeruk limo.
- sediakan Air kaldu.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- Anda perlu 3 butir bawang putih.
- sediakan 8 buah cabe kriting.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit.
Cara membuat Empal Oseng mercon
- Rebus dan potong daging hingga matang dan empuk.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan masukan salam, Sereh, daun jeruk, rawit, jahe, dan lengkuas.
- Masukan daging dan aduk hingga merata.
- Tambahkan 100ml air kaldu rebusan daging, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula merah. Aduk hingga air saat..
- Tambahkan perasan jeruk limo, dan oseng mercon siap santap bersama nasi hangat �.