Resep Empal Daging Sapi. Lagi mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep.
Empal gentong adalah kuliner berupa daging sapi dengan kuah yang merupakan makanan khas setempat yang bisa didapat di sepanjang jalur pantai utara dari Indramayu menuju Cirebon. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Empal Daging Sapi
- siapkan 250 gr daging sapi (has dalam).
- siapkan 4 gelas air (bisa ditambah).
- siapkan 1 batang serai.
- Anda perlu 1 cm lengkuas.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- siapkan 1/2 sd teh asam jawa.
- Anda perlu 2 sdm gula merah.
- Anda perlu Bumbu yg dihaluskan.
- Anda perlu 5 butir bawang merah.
- sediakan 3 butir bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sd teh garam.
- sediakan 1/2 sd teh ketumbar.
- siapkan 5 sdm minyak goreng.
Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan.
Langkah langkah membuat Empal Daging Sapi
- Rebus air tunggu hingga mendidih.Cuci bersih daging dan potong 2 kecil melawan serat..
- Haluskan bumbu2.
- Rebus daging bersama dengan semua bumbu hingga daging lunak dan air meresap. Cek rasa klau sudah pas, angkat dan goreng dengan sedikit minyak goreng.Angkat tiriskan lalu pindahkan ke dlm piring..
Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.