Resep Empal Kelem ✨. Sedang mencari ide resep empal kelem ✨ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal kelem ✨ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Empal Kelem ✨ menggunakan 14 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Empal Kelem ✨
- sediakan 500 gr daging sapi (boleh bagian apa saja, enak. tetelan pun enak).
- Anda perlu 1 sachet santan instant.
- Anda perlu 1 batang serai (geprek).
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Anda perlu 50 gram gula merah (serut).
- sediakan 1,5 liter air.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- siapkan 6 butir bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- sediakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
Cara membuat Empal Kelem ✨
- Potong daging, usahakan tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal. Sisihkan..
- Siapkan wajan/panci/kuali, masukkan air, daging, bumbu halus, serta semua bahan lainnya. Masak dengan api kecil hingga empuk dan matang. Sekitar 1-1,5 jam. Koreksi rasa, hidangkan..