Resep Empal Suwir. Sedang mencari ide resep empal suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Empal Suwir menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Empal Suwir
- Anda perlu 300 g daging sapi.
- sediakan 6 sdm gula aren (sesuaikan manisnya ya).
- Anda perlu 1 lbr daun salam.
- Anda perlu 1 btg sereh, geprek.
- siapkan 2 lbr daun jeruk.
- siapkan 500 ml air.
- Anda perlu 65 ml santan cair.
- Anda perlu secukupnya Garam,.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- siapkan 2 butir kemiri.
- siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu secukupnya Merica.
Langkah langkah membuat Empal Suwir
- Rebus daging sampai matang. Potong2..
- Masukkan semua bumbu, (koreksi rasa) dan daging ke slow cooker. Mulailah memasak dengan settingan LOW selama 3-4 jam. Setelah empuk, tiriskan..
- Suwir2 daging. Ambil 1/4-1/2 bagian bumbu sisa. Masak sebentar sampai bumbu menyusut dan kering..